srednje 25 osoba
60 min
7107
Slatka fantazija

Sastojci

Biskvit:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 3 kašike kakaa

Fil I:

  • 400 g čokolade
  • 400 ml slatke pavlake

Premaz:

  • 2 šake višanja
  • 3 čašice likera/višnjevča
  • 2 kašike meda

Ukrašavanje:

  • 150 g čokolade
  • 50 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Prvo praviti fil. Staviti slatku pavlaku i čokoladu da provre i ohladiti. Pre stavljanja fila na biskvit staviti na 5 minuta u zamrzivač i izraditi mikserom oko 5-10 minuta. Biskvit: Umutiti belanca u sneg. U drugoj posudi umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati belanca i kašiku po kašiku brašna i kakaa. Na kraju umešati ručno 2 praška za pecivo. Podeliti na 3 dela i peći oko 10 minuta svaku koru na 200 stepeni. Premaz se pravi tako što se sve umuti u blenderu. Kad se ohladi biskvit i fil, ređati po redu: biskvit - premaz - fil - biskvit - premaz - fil - biskvit - premaz - fil oko cele torte. Otopiti čokoladu pa preliti preko cele torte. Slatka fantazija
Savet

Pošto mi je ostalo fila, oko čokolade sam na ivicama torte špricem stavljala fil u obliku cvetića i odozgo sam poređala višnje umočene u belu čokoladu koju sam i naredndala.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari