Čokoladna torta sa orasima
Sastojci
Za koru (x3):
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 4 kašike mlevenih oraha
- 1 kašika prezla
- 1 kašika kakaa
Fil:
- 18 žumanaca
- 18 kašika šećera u prahu
- 300 g čokolade
- 250 g margarina ili putera
Priprema
- Belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer i mutiti još malo. Zatim sirće orahe i prezle predhodono pomešane sa kakaom. Izliti u pleh u koji ste predhodno stavili papir za pečenje. Tako peći tri kore.
-
Žumanca penasto umutiti sa šećerom i kuvati na pari. Čokoladu otopiti na pari i dodati gotovim žumancima. U ohlađen fil dodati umućen margarin ili puter. Filovati tortu. Premazati filom i odozgo i posuti mlevenim orasima.
Komentari