lako 20 osoba
50 min
4190
Bajadera torta (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna
  • 300 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 150 g mlevene plazme
  • 150 ml soka od narandže
  • 150 g čokolade
  • 2 kašike vode

Priprema

  1. Za koru: Mikserom umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera. Iskljuciti mikser, umešati 1 kašiku brašna i 200 g mlevenih oraha. Sve lagano sjediniti kašikom. Smesu uliti u pleh (srednje veličine) obložen pek-papirom te peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Ostaviti koru da se ohladi. Za fil: Umutiti 250 g margarina sa šećerom u prahu. Plazmu natopiti sa sokom te je sjediniti sa umućenim margarinom, dodati 100 g mlevenih oraha i sve dobro sjediniti. Fil odvojiti napola u jedan deo umešati 50 g otopljene čokolade za kuvanje, a drugi deo ostaviti kakav jeste. Na tacnu za tortu staviti koru, preko naneti fil sa plazmom i preko njega fil sa čokoladom za kuvanje. Za glazuru: U šerpu staviti 100 g čokolade za kuvanje, 50 g mrgarina i 2 kašike vode i staviti na vatru. Kad provri skloniti sa vatre, ostaviti da se prohladi te preliti preko fila sa čokoladom. Tortu ukrasiti po želji. Bajadera torta (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari