srednje
25 osoba
120 min
19600
Štrumpfovi torta
Štrumpfovi torta
Sastojci
Kore:
- 12 belanca
- 8 žumanca
- 12 kašika šećera
- 8 kašika mlevenih oraha
- 5 kašika brašna
Fil:
- 4 žumanceta
- 15 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 1 l mleka
- 1 kašika vanila ekstrata
- 250 g margarina
- 3 kašike prah šećera
- 100 g mlevenih oraha
- muskarni orah
Dekoracija:
- šlag krema
- figure Štrumpfovi
- kokos u boji
Priprema
-
Kore: Umutiti 12 belanca sa 12 kašike šećera dodati 8 žumanca i mutiti da se dobije čvrsta masa, kašikom umešati mlevene orahe i brašno. Od ove smese ispeći dve kore.
-
Fil: umutiti 4 žumanceta, 15 kašike šećera, 10 kašike brašna sipati u 1 l vrelog mleka i kuvati na tihoj vatri na kraju dodati kašiku vanile i ostaviti da se krem ohladi.
-
Umutiti margarin sa 3 kašike prah šećera sjediniti sa ohlađenim kremom od mleka dodati mlevene orehe i strugan morski oraščić po vašoj želji.
-
Filovati kora - fil - kora - fil - šlag krema i figure Štrumpfovi.
Komentari