Autor:
srednje 12 osoba
120 min
5243
Reform torta (5)

Sastojci

Za korice:

  • 10 belanaca
  • 200 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Za krem:

  • 10 žumanca
  • 200 g šećera
  • 4 pudinga od čokolade
  • 1 l mleka
  • 400 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 200 g maslaca

Za dekoraciju:

  • 150 g šlag

Priprema

  1. Za koru umutiti 10 belanaca sa 200 gr secera. Postepeno dodajuci secer. Reform torta (5)
  2. Dodajte 250 g mlevenih oraha promešanih sa dve kašike brašna. Reform torta (5)
  3. Promešajte žicom polako da belanac ne spadne. Pecite u plehu - velikom od šporeta - obloženom pek papirom na 150 stepeni 45 minuta. Reform torta (5)
  4. Za krem: umutite mikserom 10 žumanaca, sa 200 g šećera. Posebno promešajte 4 pudinga od čokolade sa 100 ml hladnog mleka, spojite sa umućenim žumancima i zakuvajte u 900 ml mleka. Treba vam dakle litar mleka ukupno. Kad se zgusne dodajte 400 g čokolade i pustite da se otopi u kremu. Reform torta (5)
  5. Posebno umutite jedan margarin i jedan maslac 250+200 g. Reform torta (5)
  6. Kad se krem ohladi spojite sa margarinom i maslacem. Reform torta (5)
  7. Koru podelite na pola i filujte. Reform torta (5)
  8. Za premaz umutite 150 g slaga sa - u frižideru - ohlađenim skuvanim kapućinom. (180 ml tečnosti otprilike). Reform torta (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Hvala Slavice❤
  • Slavica
    Divna!
  • Ivana Antić
    Milosava ja sam u krem dodala i puding. Mislim da on ne ide ali ja sam htela da povecam kolicinu krema. Inace pleh u kom pecem kore je veliki tako da mi je krema bilo taman da i odozgo i sa strane premazem tortu. Moji vole da krem bude "visok" smile
  • Milanovic Milosava
    Torta je starog kova,i odlicna je..samo me interesuje da li je po pravom receptu ili si nesto dodala po svom.
  • Ivana Antić
    Hvala Zoro i veliki pozdrav!
  • Zora
    Divna tortasmilesmile
  • Ivana Antić
    Hvala Daliborka na lepim recima ❤
  • daliborka
    Lepo i kremasto
  • Ivana Antić
    Hvala Marina ❤
  • Marina Zdravkovic
    Divna torta smile
  • Ivana Antić
    Hvala Bojana smile
  • bojana

    Najbolja torta, odlicno napravljena svaka cast Ivana

  • Ivana Antić
    Tijana nasmeja mewink hvala ti! Hvala i veliki pozdrav za Vericu i Jelenu!!!
  • Tijana
    Izreformusala bih je smile super je
  • Verica Nikolić
    Odlična torta!smile
  • jelena nikolic
    divna torta.. smile