Uvećoj šerpi na tihoj vatri kuvati mleko sa čokoladom i margarinom da se sastojci istope, ostaviti po strani 10 minuta da ostoji. U vanglici za mešenje umutiti jaja sa šećerom i vanilom pa dodati smesu sa čokoladom. Brašno pomešati sa sodom bikarbonom i so i sjediniti sa ostalim sastojcima. Masu sipati u četvrtastom plehu obloženim pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 160' oko 25 minuta.
Čokoladni puding skuvati sa mlekom i šećerom i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa prah šećerom i sjediniti ga sa pdingom da se dobije kompaktna izjednačena masa.
Koru preseći uzduž na pola, pa svaku koricu na polovine, da se dobiju 4 korice.
Korice poprskati cčokoladnim mlekom i filovati: kora - fil - kora - fil... Na kraju završiti filom (2 dl čokoladnog mleka).
Tortu dekorisati glazurom od otopljene čokolade sa umućenom slatkom pavlakom.
Savet
Mera je šolje don kafa. Torta opija i mirisom i ukusom na čokoladu. Ko je voli neće ostati ravnodušan. Propbajte, prijatno!
Komentari