srednje
24 osoba
60 min
11488
Milka torta (9)
Milka torta (9)
Sastojci
Za 2 kore:
- 10 bjelanaca
- 10 kašika šećera
- 200 g oraha (krupno mljeveni)
- 4 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 10 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 2 kašike brašna
- 1 l mlijeka
- 250 g maslaca
I još:
- 200 g bijele čokolade
- 200 g crne čokolade
- 2 kesice šlaga
Priprema
-
Od gore navedenih sirovina ispeći dve kore u velikom plehu od električnog šporeta. Kore se peku na 200 C oko 15 minuta. Pečene kore isjeći po dužini. Možete peći svaku koru posebno ako vam više odgovara. Meni je ovako lakše.
-
Mlijeko staviti da se kuva. Posebno umutiti žumanca, brašno, šećer i puding pa ukuvati sa mlijekom. Ostaviti fil da se ohladi. U ohlađen fil dodati umućen maslac. Sve dobro sjediniti. Fil podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati 200 g otopljene bijele čokolade, a u drugi dio dodati 200 g otopljene crne čokolade.
-
Šlag umutiti prema uputstvu na kesici.
-
Filovati tortu sledećim redom: Kora, tamni fil, žuti fil, šlag, kora, tamni fil, žuti fil,šlag......i tako do kraja. Dekorisati po želji.
-
Ohlađenu tortu sjeći na šnite.
-
Prijatno!
Dodajte komentarX
Komentari