lako 16 osoba
60 min
13161
Dodaj u listu
Reforma torta

Sastojci

Kora:

  • 12 bjelanca
  • 300 g šećera
  • 300 g mljevenih oraha
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašika brašna

Fil:

  • 12 žumanca
  • 12 kašika šećera
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 250 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu

Dekoracija:

  • 50 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Bjelanca umutiti sa šećerom u čvrst snijeg. Dodati mljevene orahe, prezlu i brašno. Sve dobro sjediniti drvenom varjačom i istresti u pleh od električnog šporeta koji smo prethodno obložili papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 30 minuta. Koru podijeliti na 3 dijela po dužini.
  2. Fil: Žumanca i šećer kuvati na pari 15 minuta, pa dodati istopljenu čokoladu. Sve dobro sjediniti i ostaviti da se ohladi. Maslac i šećer u prahu pjenasto umutiti i dodati ohladjenom filu. Masu sjediniti mikserom.
  3. Filovati tortu: kora - fil - kora - fil -kora. Fil i dekorisati rendanom čokoladom. Reforma torta

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Ivana Vlah
      Super torta... smile
    • Zuzana Grnja
      Njam njamraspberryraspberryraspberry
    • Vesna Nesovanovic
      Super torta Jadranka! smile
    • jelena nikolic
      obozavam.. smile
    • Gaga
      E, ovo se zove tradicija wink I ja sam je pravila, najbolja je winkwink
    • Marina Zdravkovic
      Odlicna smile
    • Ivana Antić
      Kao muzika - kasika ali neprolazna smile
    • Slavica
      Mljac smile
    • Verica Nikolić
      Reforma je, uvek, legendasmile...Odlična tortasmilesmile