lako 16 osoba
60 min
11176
Reforma torta

Sastojci

Kora:

  • 12 bjelanca
  • 300 g šećera
  • 300 g mljevenih oraha
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašika brašna

Fil:

  • 12 žumanca
  • 12 kašika šećera
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 250 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu

Dekoracija:

  • 50 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Bjelanca umutiti sa šećerom u čvrst snijeg. Dodati mljevene orahe, prezlu i brašno. Sve dobro sjediniti drvenom varjačom i istresti u pleh od električnog šporeta koji smo prethodno obložili papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 30 minuta. Koru podijeliti na 3 dijela po dužini.
  2. Fil: Žumanca i šećer kuvati na pari 15 minuta, pa dodati istopljenu čokoladu. Sve dobro sjediniti i ostaviti da se ohladi. Maslac i šećer u prahu pjenasto umutiti i dodati ohladjenom filu. Masu sjediniti mikserom.
  3. Filovati tortu: kora - fil - kora - fil -kora. Fil i dekorisati rendanom čokoladom. Reforma torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Vlah
    Super torta... smile
  • Zuzana Grnja
    Njam njamraspberryraspberryraspberry
  • Vesna Nesovanovic
    Super torta Jadranka! smile
  • jelena nikolic
    obozavam.. smile
  • Gaga
    E, ovo se zove tradicija wink I ja sam je pravila, najbolja je winkwink
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna smile
  • Ivana Antić
    Kao muzika - kasika ali neprolazna smile
  • Slavica
    Mljac smile
  • Verica Nikolić
    Reforma je, uvek, legendasmile...Odlična tortasmilesmile