Autor:
lako 20 osoba
120 min
50718
Torta sa ukusom vanile i plazme

Sastojci

Za koru: (x3)

  • 4 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike griza

Za žuti fil:

  • 12 žumanaca
  • 2 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 700 ml mleka
  • 250 g margarina sa ukusom slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g mleka u prahu

Za fil sa plazmom:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 300 g mlevene plazme

Za beli fil:

  • 300 ml slatke pavlake

Za preliv kora:

  • 300 ml mleka
  • 2 kašike šećera

Priprema

  1. Umutiti belanca pa dodati šećer i sve zajedno mikserom umutiti u čvrst šne. Zatim dodati brašno i griz, pa polako varjačom sjediniti sastojke. Smesu sipati u nauljen i brašnom posut pleh, pa peći koru na 180 C, (oko 20 minuta, odnosno dok se ne odvoji od stranice pleha). Torta sa ukusom vanile i plazme
  2. Napraviti tri ovakve kore. Mleko zasladiti, pa ugrejati. Toplim mlekom preliti kore. Torta sa ukusom vanile i plazme
  3. Umutiti žumanca, pa dodati puding i razmutiti sa 200 ml mleka. Ostatak mleka (500 ml) staviti da se kuva, pa u proključalo mleko ukuvati smesu od žumanaca i pudinga. Fil ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti margarin sa šećerom i mlekom u prahu, pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Fil podeliti na tri dela. Torta sa ukusom vanile i plazme
  4. Za fil sa plazmom: Prvo čvrsto umutiti slatku pavlaku, pa onda dodati mlevenu plazmu. Promešati da se sastojci sjedine. (ukoliko vam se učini da je fil gust slobodno dodajte malo mleka). Fil podeliti na dva dela. Nakon toga za beli fil samo umutiti slatku pavlaku, pa je podeliti na tri dela. Torta sa ukusom vanile i plazme
  5. Na koru namazati deo žutog fila. Torta sa ukusom vanile i plazme
  6. Preko žutog fila namazati fil sa plazmom, pa onda i slatku pavlaku. Torta sa ukusom vanile i plazme
  7. Preklopiti drugom korom, pa opet prvo namazati žuti fil, pa fil sa plazmom, pa slatku pavlaku. Staviti i treću koru, pa je namazati žutim filom i na kraju tortu završiti slatkom pavlakom. Torta sa ukusom vanile i plazme

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Vlah
    Hvala Gago smile
  • Gaga
    Savršeno izgleda, Ivana, a ukus mogu samo da zamislim, dok ne isprobam winkwink
  • Ivana Vlah
    Хвала, Адиља smile
  • Ivana Vlah
    Хвала Љубице - драго ми је да Вам се свиђају моји рецепти... Горе, изнад назива рецепта, а изнад опције "додај у листу" имате црвени круг - PDF и кликом на њега отвориће Вам се рецепт спреман за штампање. Ако не можете тако, једноставно идите на copy/paste и то је тоsmile Поздрав!
  • Ivana Vlah
    Хвала Верице smile
  • Adilja Hodza
    Cestitam na nagradismile
  • Ljubica Djurdjevic
    Postovani,svi recepti su vam feomenalni,vrh,samo ne znam zasto ne mogu da ih odstampam.Pozdrav i samo nastavite tako...
  • Verica Nikolić
    Ivana, još jedanput, čestitke od srca. smilesmilesmile
  • Ivana Vlah
    Хвала Јелена, хвала Сандра и поздрав за вас smile
  • Sandra Popović
    Draga Ivana, čestitam od srca! Čim sam ugledala sliku znala sam da slijedi nagrada, zasluženo u potpunosti jer je torta odlična wink ohh
  • jelena nikolic
    cestitam! smile
  • Ivana Vlah
    Hvala vam svima... Dubravka, ti stavi maslac ili puter - sve je stvar izbora... Inače, torta je baš ukusnasmile
  • Dubravka Belogrlic
    Napraviću ali BEZ margarina čak i kad ima ukus pavlakesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Divna torta !raspberry
  • jasmina kolic jokic
    Ide u omiljene, , fantasticna je smile smile smile
  • Slađana Šćekić
    torta je veoma lepa i ukusna...smilesmile
  • Verica Nikolić
    Slažem se sa Sandrom, torta je fantastičnasmilesmile
  • Sandra Popović
    Draga Ivana, hvala za recept! Ova mi je torta u top 10...Izgleda fenomenalno i treba da se nagradi. smilesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Torta je fenomenalna smile