lako
12 osoba
90 min
13481
Sladoled torta (8)
Sladoled torta (8)
Sastojci
Za koru:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml mleka
Za čokoladni fil:
- 400 ml mleka
- 3 žumanceta
- 4 kašike šećera
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 1 kašika brašna
- 1 kašika gustina
- 100 g čokolade
- 125 g maslaca ili margarina
Za vanil fil:
- 400 ml mleka
- 3 žumanceta
- 4 kašike šećera
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 kašika brašna
- 1 kašika gustina
- 1 kesica vanilin šećera
- 125 g maslaca ili margarina
i još:
- 100 g šlaga
- 180 ml mleka ili vode
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodati brašno i prašak za pecivo i izmešati. Usuti u pleh (25x35cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Pečenu i malo prohlađenu koru staviti na tacnu i preliti je toplim mlekom.
-
Žumanca umutiti sa šećerom, dodati puding od šokolade, gustin, brašno i malo mleka, izmešati. Preostalo mleko zagrejati, usuti umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Dobro ohladiti i pomešati sa umućenim margarinom ili maslacem. Čokoladni fil staviti preko kore.
-
Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati puding od vanile, gustin, brašno i malo mleka, izmešati. Preostalo mleko zagrejati, usuti umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Dobro ohladiti i pomešati sa umućenim margarinom ili maslacem. Vanil fil staviti preko čokoladnog.
-
Šlag umutiti sa mlekom ili vodom i staviti preko vanil fila. Tortu ukrasiti čokoladnim mrvicama.
-
Ostaviti tortu da se ohladi i stegne. Uživajte u ukusu!
Komentari