srednje
30 osoba
90 min
9166
Torta Greta Garbo (2)
Torta Greta Garbo (2)
Sastojci
Kore:
- 12 belanca
- 12 kašika šećera
- 4 kašika brašna
- 300 g mlevebih lešnika
Fil I:
- 120 g šećera
- 50 g margarina
Fil II:
- 120 g crne čokolade
- 120 g margarina
Fil III:
- 12 žumanca
- 8 kapika šećera
- 1 dl mleka
- 250 g margarina
Priprema
-
Kore: umutiti belanca sa šećerom i dodati ostale sastojke, promešati kašikom i od dobijene smese ispeći tri kore.
-
Istopiti šećer i kada dobije karamel boju dodati margarin, premazati kore i staviti da se ohladi.
-
Na pari istopiti čokoladu sa margarinom i premazati kore preko šećera.
-
Na pari skuvati žumanca sa šećerom i mlekom. U ohlađeni fil dodati umućen margarin i filovati kore.
Komentari