lako 20 osoba
60 min
23584
Kremko

Sastojci

Za koru:

  • 7 žumanca
  • 200 g šećera u prahu
  • 9 kašika vode
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Za fil I:

  • 1 l vode
  • 4 kesice vanilin pudinga
  • 10 kašika šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera

Za fil II:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera u prahu

Plus:

  • par kašika džema od kajsije
  • 200 g šlaga
  • 2 dl kisele vode

Priprema

  1. Žumanca dobro umutiti sa šećerom, pa polako dodati vodu. U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao, i polako dodati žutoj masi i još malo mešati mikserom. Smesu sipati u veliku tepsiju namazanu mašću i posutu brašnom, pa peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 20 minuta. Kremko
  2. Dok se kora peče, pripremimo filove. Belanca umutiti sa 7 kašika šećera u prahu u čvrsti sneg.Prašak za puding pomešamo sa malo vode i šećerom u prahu, da dobijemo glatku masu, a ostatak vode stavimo da se kuva. Kada vode proključa, sipamo puding u vodu i kuvamo dok ne dobijemo kremastu masu. U još topli puding dodamo sneg od belanca. Kremko
  3. Gotovu koru izvadimo iz rerne, namažemo džemom,stavimo na nju žuti fil, i vratimo u rernu na 5 minuta, da bi se fil malo stvrdnuo. Kremko
  4. Izvadimo kolač iz rerne, sačekamo dok se ohladi i na ohlađen kolač stavimo šlag. Kremko

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Divan kolaš i sve čestitke za nagradu!smile
  • Marijana
    Čestitam na nagradi!smile
  • Valeria Molnar
    Hvala! wink
  • Verica Nikolić
    Čestitam na osvojenoj nagradi smile
  • Gaga
    Čestitam na nahradi,Valeria wink
  • Gordana Jojic
    Kolac je odlican! Svidja mi se sto mera tacno odgovara za pleh od rerne. Upravo sam ga napravila,hladi se!
  • jasmina kolic jokic
    Super. ..
  • Danijela
    Ovo moram da probam ohh savrseno
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami,odlicnooooo wink
  • Verica Nikolić
    Super je, podseća me na krem pitu smile
  • Gvozdena Živković
    Odličan kremkoraspberry
  • Gaga
    Ekstra,dobro rashlađen,pravo osveženje! wink
  • Marijana
    Super kolač!