lako
20 osoba
60 min
23724
Čoko oranž torta
Čoko oranž torta
Sastojci
Za 4 kore:
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 8 kašika kakaoa
Fil:
- 12 žumanaca
- 300 g šećera
- 300 g čokolade
- 1 kašičica nes kafe
- 250 g margarina/putera
- 2 dl slatke pavlake
Ostalo:
- 3 dl slatke pavlake
- 200 g čokolade
Preliv:
- 2 dl ceđenog soka od narandže
- 8 kašika pekmeza od kajsije
Priprema
-
Umutiti penasto 3 belanceta sa 3 kašike šećera i lagano umešati 3 kašike brašna i 2 kašike kakaoa. Pleh obložiti pek papirom i lagano rasporediti smesu. Peći kratko 5 minuta na 220 stepeni. Na isti način ispeći još 3 kore. Svaku koru premazati sa pekmezom koji je prethodno zagrejan sa sokom od narandže. Ukoliko su narandže iz organskoj uzgoja možete u pekmez narendati i malo korice.
Fil: skuvati žumanca sa šećerom isokom od narandže, dodati nes koji je rastvoren u malo vode i čokoladu. Ostaviti da se ohladi i dodati umućeni margarin i 2 dl umućene slatke pavlake. Kad su kore upile tečnost filovati tortu. Dekorisati preostalom slatkom pavlakom i čokoladom.
Dodajte komentarX
Komentari