lako
10 osoba
60 min
10831
Torta sa ananasom
Torta sa ananasom
Sastojci
Za koru:
- 450 g mlevene plazme
- 150 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- po potrebi gazirani sok od narandže
Za beli fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 4 čaše kisele pavlake
- 250 g šećera u prahu
I još:
- 1 konzerva ananasa
- 100 g šećera
- 100 ml soka od ananasa (iz konzerve)
- 1 kesica pudinga sa ukusom banane i vanile
- 1 kesica želatina
Priprema
-
Mlevenu plazmu i šećer u prahu sipati u posudu. Na tihoj vatri otopiti margarin, pa ga dodati u posudu sa plazmom i šećerom. Promešati da se masa sjedini, pa dodati sok (količina po potrebi). Kalup premazati margarinom (i dno i stranice) pa formirati koru.
-
Slatku pavlaku čvrsto umutiti. Odvojeno umutiti (varjačom) kiselu pavlaku i šećer u prahu. Zatim sve sjedinitniti i izmiksirati. Masu sipati u kalup preko kore sa plazmom.
-
Ananas ocediti od viška soka, pa ga poređati preko belog fila i staviti u frižider.
-
Sok od ananasa iz konzerve i šećer staviti da se kuva, pa kad provri ukuvati puding, koji je prethodno razmućen sa malo soka od ananasa. Ostaviti da se ohladi. U međuvremenu želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice, pa ga dodati u prohlađen fil. Fil preliti preko naređanog ananasa.
-
Tortu vratiti u frižider da se stegne i ohladi, pa odvojiti stranice kalupa. Seći tortu i uživati osvežavajućem ukusu.
Komentari