Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno i ulje, pa umućenu masu izručiti u pleh gde smo već stavili foliju i 200 g seckanih oraha.
Koru peći na 180 C 25 minuta. Ispečenu koru prevrnuti na tacnu. Zatim onako vruću koru prelijemo sa 200 g eurokrema i ostavimo da se kora ohladi.
Pripremiti fil: Odvojiti od litre mleka deset kašika mleka, a ostatak mleka staviti da prokuva, zatim sastaviti žumanca, brašno, puding i deset kašika mleka i sve zakuvati. Kada se masa zgusnula ohladiti, pa dodati umućen margarin. Umućenu masu podeliti na dva jednaka dela, pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu, a drugi 5 sitno iseckanih krem bananica.
Filovati tortu: Prvo ide kora sa eurokremom, zatim žuti fil, pa piškote ili plazma keks koji se provlači kroz neki sok, zatim tamni fil, a odozgo isfilujemo umučenom Moja Kravica Kuhinjica slatkom pavlakom.
Irena ja ljično mislim da ne može fondan jer nema gore kora pa da se stavi fondan ...jedino da napraviš sve kako jeste i da ispečeš još jednu koru za gore pa onda da dodaš buter kremu pa fondan.....pozdrav
Gdj,Nermina ja za pečenje svake torte koristim papir za pečenje ali kod ove torte ne sme da se koristi papir već se stavlja folija.Ako bismo stavili papir orasi bi se prepekli.
A koristila sam pleh dim.35x25...Torta je veoma velika i veoma ukusna a što je najvažnije i brzo se pripremi...
Slađana htjela sam da vas pitam koje je velicine to jest broj pleha u kojem ste pekli koru,i dali ste kao podlogu koristili foliju ili papir za pecenje mislim koji je bolji unaprijed hvala
Gdj.Slavice ne postoji "losa domacica" samo domacica koja uci da kuva....cokoladu otopite na pari znaci u neku serpicu stavite vodu pa manju serpicu sa izlomljenom cokoladom(100g) i dve kasike ulja ,cokolada ce lepo da se istopi nece biti mnogo vruca a kad sipate u fil mutite mikserom...bice super videcete.
... Pozdrav gospodjo, samo jedno pitanje, ja uvek kad dodajem otopljenu cokoladu u neki fil, taj fil mi se proredi i ne bude cvrst Da li da sacekam da se cokolada malo ohladi, ali akos e ohladi stvrdnuce se. Losa sam domacica
Postovana gdj.Danice kada bi svi kao vi brojali kalorije niko ne bi objavio nijedan recept.Ja vam se zahvaljujem sto ste toliko vremena "izgubili "racunanjem koliko sta ima kalorija.Vi spremajte vase recepte sa manje kalorija a ja cu svoje sa"viskom"kalorija.Hvala vam na komentaru .....
Recept je super ali broj kalorija je ogroman (otprilke 1000 c po osobi :
Sastojci kolicina x100 kalorije t
10 belanaca + 10 zumanaca 5x 139 = 695
10 kašika ( 200 g) + 200 g 4 x 400 = 1600
11 kašika brašna (220 g) 2,2 x 342 = 752,4
1 kašika ulja 0,2 x 900 = 180
200 g oraha 2 x 660 = 1320
200 g eurokrema 2 x 530 = 1060
2 kesice pudinga od vanile 2 x 100 = 200
250 g margarina 2,5 x 632 = 1580
100 g čokolade 1 x 520 = 520
5 krem bananica 1,25 x 371 = 463,75
300 g plazma keksa 3 x 400 = 1200
200 g slatke pavlake 2 x 215 = 430
Total 10001,15
Vrednosti su aproksimativne za pojedine sastojke (puding, plazma, pavlaka)
Hvala Verice sto si pitala ...koristila sam piskote(jer sam i u receptu napisala da moze ili piskote ili plazma keks) koje sam kupila u Tempu a cno bele su- znaci pola piskote su crne a pola bele...mogu ti reci da su fantasticne...Veliki pozdrav
torta je prelepa....jedino mi nije jasno kako si dobila, tamo gde su slozene piskote ili keks, braon i svetlu boju...jesi li svaku drugu namakala u kafu ili nesto drugo...
Jadranka potpuno si u pravu tek kad sam procitala recept videla sam da krem bananice nisam stavila u recept zato sam zamolila Recept da mi ispravi gresku i doda u beli fil i 5 krem bananice sitno iseckane. Hvala na komentarima
Komentari