srednje 20 osoba
120 min
16001
Nebojšina torta

Sastojci

Kore:

  • 15 belanaceta
  • 300 g šećera
  • 150 g mlevene plazme
  • 150 g mlevenih oraha

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 300 g šećera
  • 200 g crne čokolade
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g putera
  • 150 g krpno mlevenog kikirikija
  • 1 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Kore: umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer i mutiti dok smesa ne postane glatka i sjajna. Dodati keks i orahe, pa lagano izmešati. Od ove smese ispeći četiri kore u šerpi od 3 l. Fil: umutiti žumanca sa šećerom i kuvati na pari 15-tak minuta. Dodati čokoladu i kuvati dok se čokolada ne otopi. Dodati vanilin šećer. Kada se fil prohladi, dodati umućen maslac i kikiriki. Ostaviti da se fil dobro ohladi, pa dodati umućenu slatku pavlaku. Nafilovati tortu i ukrasiti po želji. Ostaviti je da prenoći u frižideru, pa poslužiti. Nebojšina torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari