lako 20 osoba
60 min
11901
Srce torta (2)

Sastojci

Za 3 kore:

  • 12 belanaca
  • 3 žumanceta
  • 9 kašika rendane crne cokolade sa 70% kakaoa
  • 9 kašika brašna
  • 12 kašika šećera

Fil:

  • 1 l mleka
  • 9 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 g mlečne milka čokolade
  • 100 g mlevene plazme
  • 250 g margarina

Ostalo:

  • 1 l slatke pavlake
  • 500 g malina

Priprema

  1. Kora: umutiti 4 belanceta sa 4 kašike šećera, dodati žumance i 3 kašike brašna i 3 kašike rendane čokolade. Pleh obložiti masnim papirom. Koru peći oko 10 minuta 180-200 stepeni.
  2. Fil: umutiti mikserom 9 žumanaca, 8 kašika šećera, 2 pudinga od vanila i 2 dl mleka. Ukuvati u vrelo mleko. Kad se krema ohladi, dodati umućeni margarin i podeliti fil na dva dela. U jedan dodati mleveni keks u drugi istopljenu čokoladu.
  3. Umutiti slatku pavlaku. Filovati: kora, fil sa čokoladom, slatka pavlaka + voće, kora, žuti fil, slatka pavlaka + voće, kora, malo preostalog fila, slatka pavlaka. Tortu dekorisite po sopstvenoj želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari