lako 12 osoba
50 min
12211
Viski torta

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 100 g šećera
  • 100 g brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo

Za sirup:

  • 130 ml viskija
  • 130 ml kuvane crne kafe
  • 2 kašike šećera

Fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu

Za posipanje:

  • 1 kašika kakaoa

Priprema

  1. Odvojiti blelance od žumanca. Posebno umutiti bjelance pa sipati u zdjelu gde je već umućeno žumance sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno i prašak za pecivo. Viski torta
  2. Drvenom varjačom uz blago miješanje masu sjediniti. Viski torta
  3. Masu sipati u okrugli pleh koji je prethodno namazan uljem i posut brašnom. Viski torta
  4. Peći na 180 C oko 35 minuta. Viski torta
  5. Dok se kora peče pripremiti sirup. U zdjelu izmjeriti viski i crnu kafu (skuvati i ohladiti). Staviti šećer i miješati dok se ne istopi. Viski torta
  6. Pečenu koru ohladiti i preliti sa sirupom. Viski torta
  7. Umutiti slatku pavlaku sa 2 kašike šećera u prahu. Viski torta
  8. Tortu premazati sa umućenom slatkom pavlakom i posuti sa kakaom. Viski torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Hvala ti Erna!raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Baš tako Gaga,ukus je fenomenalan!raspberry
  • Erna
    Odličan recept!
  • Gaga
    Ma ništa ukusnije od poslastica u koje ide malo alkohola,baš daje fantastičan ukus,a sigurno je tako i u ovom receptu wink
  • Jadranka Tomasevic
    Malo pica ne mari drage moje Vesna i Verice ,taman toliko da nas pokrene /raspberryHvala vam!raspberry
  • Verica Nikolić
    Jadranka, ova "pijana "torta je extra.smilesmile
  • Vesna Nesovanovic
    Mmmmm, malo pijana od viskija i za otrežnjavanje crna kafa. Genijalno, super torta! :raspberry