lako
4 osoba
60 min
11029
Pileća korpica
Pileća korpica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog pilećeg mesa
- 3 -4 jajeta
- po potrebi brašna
- prezle
Pomfrit:
Preliv:
- 3-4 kašike majoneza
- 1 čen belog luka
- 2-3 kašike kisele pavlake
Priprema
-
Belo pileće meso iseći na trakice, posoliti, pobiberiti i ostaviti da malo odstoji.
Uvaljati trakice u brašno, umućena jaja i prezle i peći u dubokom ulju.
Vaditi trakice na kuhinjski ubrus da upije višak masnoce.
Ispržiti krompir za pomfrit.
Služiti korpicu uz pomfrit i preliv od majoneza, pavlake, po želji i belog luka, može i bez njega.
Može se dodati i kečap po želji i kiseli krastavčići.
Komentari