Autor:
lako 3 osoba
30 min
9147
Viljamovke od krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 600 g krompira
  • 2 žumanceta
  • 2 kašike brašna
  • so
  • mješavina začina
  • malo prezle
  • za peteljke klinčići

Priprema

  1. Krompir skuvati u ljusci sa malo soli. Kuvan krompir procijediti i ostaviti da se prohladi. Oguliti krompir, pa narezati na kriške. Propasirati i napraviti pire, začiniti po ukusu. Viljamovke od krompira
  2. U pire dodati 2 žumanca i 2 kašike brašna, pa sve dobro sjediniti. Oblikovati kruške (ja sam oblikovala 6 "viljamovki"), pa svaku uvaljati u prezle. Viljamovke od krompira
  3. Pržiti u zagrijanom ulju, dok ne porumene, pa vaditi na papir da se ocijede. Viljamovke od krompira
  4. U svaku krušku zabosti klinčić, koji će biti "peteljka". Viljamovke od krompira
  5. Servirati! Viljamovke od krompira
Savet

Dekorativne i jako ukusne viljamovke odlične su kao predjelo,ali i prilog!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Naravno da može,Suzana!
  • Suzana Obradovic
    Da li ovo moze i hladno?smile
  • Erna
    HVALA puno,Evice! Baš mi je drago što Vam se dopadaju kruškice!smile
  • Evica Marinkovic
    Jako lijepo za oko , ukusno za jesti i nije teško napraviti ali je dobro da nije samo tek tako pire krompir u tanjiru. ODLIČNO JE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!