srednje 4 osoba
40 min
5749
Pasta sa piletinom i šampinjonama

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 500 g svežih pečuraka
  • 2 glavice crnog luka
  • maslinovo ule
  • malo putera
  • po potrebi parmezana
  • 1/2 pavlake
  • po potrebi kackavalj
  • 1 pakovanje testenine sa spanaćem
  • mešavina začina
  • peršun
  • origano
  • bosiljak
  • so
  • biber

Priprema

  1. Pileće belo meso iseći na kockice, pečurke na listiće, kačkavalj narendati, a crni luk sitno iseckati. Na maslinovom ulju prodinstati 1 glavicu crnog luka, dodati pileće meso i dinstati 10-15 minuta. Zatim dodati so, peršun, origano, bosiljak i mešavinu začina. U posebnom sudu na maslinovom ulju izdinstati drugu glavicu crnog luka, dodati pečurke i dinstati dok povrće ne omekša. Kada su pečurke gotove, začiniti po želji, dodati belo meso i dinstati još 5 minuta. Dok se sos kuva testeninu obariti. U činiju za služenje sipati parmezan, kačkavalj i malo putera. Gotovu testeninu procediti i vruću je sipati u činiju, dobro promešati, dodati topao sos od mesa i 2 kašike pavlake te još jednom promešati.
Savet

Pasta je jako ukusna a i lepa na izgled.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!