Autor:
srednje 4 osoba
60 min
10469
Slana palacinka torta

Sastojci

Testo za palačinke

  • 2 jajeta
  • 3 šolje od 2 dl brašna
  • 2 šolje mleka
  • 1 šolja kisele vode
  • pola praska za pecivo
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi obična voda

Za nadev

  • pola belog mesa od pileta
  • manja crvena paprika
  • manja glavica crnog luka
  • 1 šolja paradajz soka
  • 2 velike kašike pavlake
  • 1 kašika majoneza
  • po ukusu origano
  • 1 kašičica soli
  • 200 g tvrdog sira
  • 1 jaje
  • 1 dl mleka

Priprema

  1. Sastojke za palačinke zamutiti (testo mora biti glatko, ni previše retko ni previše gusto, možda u ovom slučaju bolje gušće) i ispeći ih. Treba nam oko 10-tak palačinki, a i ako ostane, uvek se mogu pojesti slatke :-) Slana palacinka torta
  2. U tiganju propržiti sitno seckani crni luk, sitno seckano belo meso i sitno iseckanu papriku na malo ulja. Slana palacinka torta
  3. Zatim posle 15tak minuta dodati paradajz sok, pavlaku, majonez i origano. Posoliti i krckati dok se masa ne zgusne i ne sjedini. Slana palacinka torta
  4. Zatim uzeti okruglu vatrostalnu posudu i poredjati na dno 2 palačinke, pa nadev, pa posuti izrendanim sirom, pa opet palčinka (sada samo jedna) i tako dok se materijal ne potroši. Slana palacinka torta
  5. U posudi posebno izmutite 1 jaje, preostali izrendani sir i malo mleka, pa time prelijte zadnje poredjanu palačinku. Slana palacinka torta
  6. Posudu stavite u hladnu rernu (zbog vatrostalne činije) i pecite na 250 stepeni dok se ne uhvati lepa zlatna korica. Slana palacinka torta
  7. Prijatno! Slana palacinka torta
Savet

Moze se jesti toplo,a moze i hladno....Veoma ukusno,probajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!