Pohovane tikvice iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće tikvice (do 1 kg)
- 3 jaja
- po potrebi brašno
- 100 g prezle
- po potrebi origano
- 1 kašičica univerzalnog suvog začina
- malo ulja
- po potrebi so
Priprema
- Tikvice oljuštiti pa iseći na komade širine oko pola cm. Svaki komab posuti sa malo soli i ostaviti oko 5 minuta. ne treba ih cediti.
-
Pleh u kom će se peći obložiti papirom za pečenje i blago ga premazati uljem. (Za ovu količinu će biti potrebna dva pleha). Svaki komad tikvice uvaljati u brašno, potom u jaja umućena sa začinom i na kraju u prezle. Ređati u pleh, posuti origanom i poprskati sa malo ulja. Ako imate u spreju, odlično, ako ne, sipati u kašiku i o tankom mlazu preliti preko tikvica. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Savet
Prilagodite količinu jaja tikvicama i veličini jaja. Ako su krupnija, umutite prvo 2 jaja, pa ako je potrebno naknadno dodajte još jedno.
Komentari