Hrskavci od krompira
Sastojci
Potrebo je:
- 500 g krompira
- 1 jaje
- 6 kašika brašna
- 1 kašičica soli
- po potrebi biber
Za prženje:
- po potrebi ulje ili mast
Priprema
-
Krompir oguliti. Izrendati sitno. Umesati jaje, brašno. Soliti i biberiti.
-
Zagrejati ulje. Vaditi kašikom smesu. Malo poravnati da je lepo tanko. Peći svaki oko 10 minuta.
-
Servirati toplo. Može biti predjelo, ali i kao prilog uz neko jelo.
Savet
Brzo je gotovo i ukusno je. Starinski recepti su nekao jednostavni i fini.
Komentari