Kuvano-pečeni krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 8-10 komada mladog krompira
- po potrebi so
- po potrebi biber
- 3 kasšike ulja
Priprema
-
Mladi krompir oprati i ostaviti u ljusci. Naliti vodom i kuvati nekih 15 minuta. Ocediti krompir i svaku lupiti tučkom. Posoliti i biberiti. Poslagati u vartostalnu činiju i posuti uljem.
-
Zagrejati rernu na 200 stepeni i zapeći krompiriće. Poslužiti toplo.
Savet
Može da posluži kao predjelo ili kao prilog nekom jelu. Kod mene su bile pohovane tikvice. Ovo jelo se pravi isključivo od mladog krompira. Začiniti se može i drugim začinima.
Komentari