Omlet od piletine i krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg filea
- 2 krompira (250-300 g)
- 1 jaje
- 2 kašike brašna
- po ukusu so
- biber
- 50-100g kačkavalja
- po potrebi ulje
Priprema
-
Piletinu naseći na kockice.
-
Krompir narendati, naliti hladnom vodom i onda rukama dobro ocediti do vode.
Dodati krompir u piletinu, pa jaje, brašno, so i biber po ukusu. Sve dobro izmešati.
-
Zagrejati ulje u tiganju pa sipati spremljenu smesu i rasporediti kao palačinku. Poklopiti i peći na umerenoj temperature 10 minuta.
-
Posuti rendanim kačkavaljem i poklopljeno peći još 10 minuta.
Savet
Ako povećate količinu namirnica onda ili ispecite više omleta ili pecite duže, da bi se smesa dobro ispekla.
Komentari