Krompir u sosu od pavlake
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica ulja
- 50 g maslaca
- so
- biber
- suvi biljni začin
- 100 g kisele pavlake
- 100 g slatke pavlake
Priprema
- Krompir oljuštiti, iseći na kocke, pa skuvati u slanoj vodi, oko 25 minuta i ocediti.
- Na maslacu propržiti skuvan krompir, posoliti ga, pobiberiti i začiniti suvim biljnim začinom.
- Umutiti slatku i kiselu pavlaku, pa preliti krompir. Kuvati još 5 minuta.
Komentari