Krompir oljuštiti, oprati i iseći na srednje krupne delove. Staviti u šerpu, sipati vodu koliko da ogrezne, dodati 1 kašičicu soli, staviti na vatru i skuvati. Voditi računa da se ne prekuva. Zatim ocediti.
U vatrostalnu posudu usuti vrli malo ulja i rasporediti krompir. Posoliti po ukusu, preliti sa 3 kašike ulja i posuti slatkom začinskom paprikom. Ne mešati, već samo protresti činiju. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Gotov krompir izvaditi iz rerne i poslužiti dok je vruć.
Savet
Kromip pripremljen na ovakav način je veoma ukusan. Količinu krompira odredite prema svojim potrebama. Takođe, i začine možete prilagoditi svom ukusu, kao i vreme pečenja. Ukoliko želite hrskaviji krompir pecite duže. Probajte. Prijatno!
Komentari