lako 5 osoba
60 min
1911
Hrskavi topli sendviči

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje rezanog hleba
  • 200 ml kečapa
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 100 g čajne kobasice ili kulena
  • 150 g dimnjenog kačkavalja
  • 200 g pilećeg filea (šunke ili pečenice)
  • 1 kesica mariniranih šampinjona

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Sipati kečap u činiju dodati origano i ruzmarin. Izmešati. Kriške hleba poređati u pleh obložen pek papirom. Premazati kriške. Hrskavi topli sendviči
  2. Čajnu ili kulen (po vašem izboru mogu i obe vrste kobasice) iseckati sitno i staviti preko kriški. Hrskavi topli sendviči
  3. Na svakoj kriški posuti malo rendanog kačkavalja. Kačkavalj se otopi tokom pečenja i poveže parče šunke, pečenice ili pilećeg filea da ne bi spadao sa kriške. Hrskavi topli sendviči
  4. Zatim poredjati parčiće pilećeg filea. Hrskavi topli sendviči
  5. Marinirane šampinjone isprati u hladnoj vodi kako kriške ne bi bile previše slane. Ocediti i poredjati preko kriški. Hrskavi topli sendviči
  6. Zatim posuti kačkavalj. Hrskavi topli sendviči
  7. Preliv: Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje. Izmešati. Smesom preliti svaku krišku. Hrskavi topli sendviči
  8. Kriške peći na 200 C oko 15 minuta. Mi volimo hrskave tako da ih duže pečem. Sami prilagodite vreme pečenja. Hrskavi topli sendviči
  9. Pečene kriške ostaviti par minuta da se prohlade. Zatim poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko! Prijatno! Hrskavi topli sendviči
Savet

Od namirnica koje imate u frižideru, odličan doručak ili večera!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari