lako 3 osoba
100 min
1089
Domaći čips (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veća krompira
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, dobro oprati i ljuštilicom za krompir iseći na tanke listiće. Još jednom dobro oprati, naliti vodom tako da sav krompir bude u vodi i ostaviti da odstoji sat vremena (kako bi izašao skrob iz krompira).
  2. Krompir ocediti, rasporediti na čistu kuhinjsku krpu, prekriti drugom čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se dobro ocedi.
  3. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumeni. Domaći čips (4)
  4. Gotov čips odlagati na pek-papir, potom na kuhinjski papir kako bi se dobro ocedio od viška masnoće. Domaći čips (4)
  5. Čips staviti u odgovarajuću posudu, začiniti po ukusu (posoliti i umešati suvi začin), izmešati i poslužiti. Domaći čips (4)
Savet

Pravi, domaći čips. Ukusan, bez aditiva. Ukoliko imate rebrasto rende, možete izrendati krompir na njemu i tako dobiti rebrasti čips. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Danijela.Ljubimo vassmile
  • Danijela Žikić
    Draga Vesna odlične gricke !Pozdrav i poljubac za vas!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Tijani i Jeleni na komentarima.Pozdravljam vas drage mojesmilesmile
  • jelena nikolic
    Odlican cips.. smile
  • Tijana
    Odličan čips
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam na komentarima drage moje kulinarke.Pečen,pržen-svakako je bolji od kupovnog.Pozdrav svimasmilesmilesmilesmile
  • Verica Damjanovic
    Odlican,ukusan cips. Isto sam ga pripremala samo sam ga pekla u plehu na papiru u rerni.
  • Olgica D.
    Da dodam ,da ga je pravila u foliji u rerni...pretpostavljam metodom susenja ili sl. Moram je pitati i napraviti pa podeliti sa vama. smile
  • Olgica D.
    Moja mama nam je cesto pravila domaci cips. Secam se da su je u komsiluku svi cudno gledali kad bi nama deci ,na ulicu iznela cinije sa cipsom smile Uvek bolji od kupovnog.
  • Verica Nikolić
    Divna grickalica mila smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga imanjakinjo.Te godine sam rođena.Verovatno se drugačije u to doba spremao i verujem u bakin recept da je to bio odličan čips.Ovaj sam orvi put pravila i baš nam se dopada.Pozdravljam te,milasmile
  • Vesna Nesovanovic
    Super ti je čips... moja baka je nešto slično čipsu, nažalost ne sećam se tačno na koji način (umrla je 1973 godine), samo znam da je dva puta pekla ..... ne sećam se da je u prodavnicama i bilo čipsa u to vreme smile