Autor:
lako 1 osoba
40 min
3097
Ražljevuša sa prelivom

Sastojci

Za ražljevušu:

  • 3 jaja
  • 2 krompira
  • 1 šolja za belu kafu mleka
  • po ukusu soli
  • 1 čaša brašna

Za preliv:

  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika ulja
  • 1 šoljica vode
  • po ukusu soli

Još:

  • 100 g kajmaka

Priprema

  1. Krompir iseckati na kockice da stoji u vodi dok se priprema ražljevuša.
  2. Umutiti jaja, dodati mleko pa iseckan krompir i so po ukusu.
  3. Dodati čašu brašna. Mešati da se sve sjedini.
  4. Smesa treba da bude kao za palačinke.
  5. Pouljiti pleh i izliti smesu. Peći na 180°C 25 minuta.
  6. Pečenu ražljevušu "prekriti" kajmakom. Ražljevuša sa prelivom
  7. Dok se ražljevuša hladi napraviti preliv.
  8. U avan staviti 2 čena iseckana, so i udarati sve dok ne postane staklasto. Dodati ulje i vodu. Dodati po želji još soli. Ražljevuša sa prelivom
  9. Pečeno parče preliti sa prelivom i uzivati u ukusu.
Savet

Umesto krompira može i sir. Toplo preporučujem ovo za doručak.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lep dorucak smile