lako 2 osoba
60 min
7837
Zapečeni krompir - još jedan način

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 srednje krompira
  • 1dl ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 1/2 kašičice suvog biljnog začina

Priprema

  1. Očistiti krompir i iseći na četvrtine pa ga staviti u šerpu i kuvati, kad provri, još 7-8 minuta. Onda ga izvaditi resetkastom (francuskom) kašikom u činiju ili vatrostalnu činiju u kojoj ćemo ga peći. U šerpicu sipati ulje i začine i staviti na vatru da proključaju. Čim proključaju skinuti sa vatre. Zapečeni krompir - još jedan način
  2. Preliti ulje sa začinima preko krompira i dobro, lagano izmešati da svaki krompir bude obložen uljem. Zapečeni krompir - još jedan način
  3. Krompir zapeći u rerni na 200-220'C da porumeni. Služiti ga kao prilog uz razna mesa, povrće i rolate. Lično meni je uz neku salatu dovoljan i kao kompletan obrok. Zapečeni krompir - još jedan način
Savet

Krompir je veoma ukusan, a još je lepše kad se koristi krupniji, mladi krompir koji se iseče na polovine. Veoma lepa kombinacija je da se umesto ovih začina u ulje stavi seckani beli luk i peršunov list, a može i neka druga kombinacija začina.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Visnji,Tereziji i Andrijani.
  • Andrijana
    Moram isprobati smile
  • Terezija Erić
    Zvući ukusno
  • Visnja
    Lepo ispečeni, rumeni. Super!