Autor:
lako 5 osoba
30 min
2316
Dodaj u listu
Vegeterijanski pirijan

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g pirinča
  • 3 veća krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 praziluk
  • 2 srednje šargarepe
  • 100 g graška,
  • 1 paprika zelena
  • 1 paprika crvena
  • 2 kašike peršuna
  • 1 l vode
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

  1. Svo povrće oprati, crni luk, šargarepu, paprike i praziluk iseckati. Kromir iseći na listiće. Tepsiju staviti na šporet dodati ulja, pržiti redom luk, paprike i praziluk, miješati. Dodati krompir i grašak i opranu rižu. Sve miješati, začiniti po želji, postepeno sipati vrele vode. Vegeterijanski pirijan
  2. Dodati peršun, sve dinstati uz postepeno sipanje vode. Kad skoro sva voda uvre naliti 700ml vode i staviti u šporet da se peče oko 20 minuta na 200C. Kad je pečen pirijan izvaditi iz rerne slućiti dok je toplo.
Savet

Po želji dodati kukuruz.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Tijana
      Lepo