Heljda sa Ella sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća šolja kuvane heljde
- po potrebi vode
- po ukusu soli
- malo bibera
- 1 prstohvat belog luka u prahu
- malo kurkume u prahu
- na vrh kašičice karija
Priprema
-
Kuvanu heljdu staviti u blender, sipati malo vode da bi se lakše izmiksalo i izmiksati heljdu u kašu. Vode dolivajte po vrlo malo kako ne bi ste mnogo razredili heljdu.
-
Dodajte soli po ukusu i ostale začine pa izmiksajte još kratko da se sve sjedini i poveže. Izručiti u tanjir i poslužiti sa Ella sirom (možete i neki drugi sir ako niste na nekoj dijeti, ili ako neki volite više). Uz sve to poslužiti i neku salaticu i lagani obrok je spreman :)
Savet
Blendirana kuvana heljda dodje kao kačamak od heljdinog brašna tako da se sa sirom super slaže. Umesto sira možete jesti sa jogurtom ili kefirom, što je jako zdrava varijanta. Prijatno :)
Komentari