Ćuftice od tikvica

Priprema

1. Iseckati na sitne kockice dimljenu slaninu i papriku. Izrendati sitno sir i parizer. Tikvicu dobro oprati i izrendati kao jabuku. Jaja umutiti viljuškom pa u to redom dodavati ostale sastojke: parizer, sir, slaninu, papriku, brašno sa praškom za pecivo, lan, susam, chia i seckano peršunovo lisce. Dodati začin i so po ukusu. Sve izmešati sa viljuškom. U taganj sipati malo ulja, kašikom vaditi masu i pržiti ćuftice. Pržene slagati na kuhinjski papir, red ćuftica red papira da bi upilo svu masnoću.