lako
4 osoba
30 min
13604
Pohovani crni luk
Pohovani crni luk
Sastojci
Potrebno je:
- 2 velike glavice crnog luka
- 200 g brašna
- 100 g prezli
- 2 kašike kukuruznog griza
- po potrebi so
- 3 jajeta
- 300 ml ulja za prženje
Priprema
-
Luk oljuštiti pa ga iseći na kolutove. Svaki kolut razdvojiti na prstenove.
-
Izmutiti jaja pa ih posoliti po ukusu. Pomešati kukuruzni griz i prezle.
-
Kolutove luka prvo uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja pa u mešavinu prezli i kukuruznog griza.
-
Pržiti u zagrejanom ulju. Izvaditi na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.
Poslužiti kao toplo predjelo.
Komentari