Pohovane punjene pečene paprike punjene sirom

Priprema

1. Paprike odmrznuti i očistiti. Zatim preseći ih po dužini.
2. Sir pomešati sa jednim jajetom da se sjedini i posoliti u koliko sir nije slan.
3. Zatim napuniti paprike sa sirom.
4. Napunjenu papriku prvo uvaljati u brašno, zatim u jaja i staviti da se peče u tiganj na malo ulja.
5. Kad su gotove paprike, staviti ih na papirni ubrus da upije malo masnoće.