Autor:
lako 4 osoba
15 min
10102
Brusketi pomodoro

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kriške hleba
  • 1 čen belog luka
  • 200 g paradajza
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašičica bosiljka
  • malo soli i bibera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • vrlo malo kačkavalja ili parmezana

Priprema

  1. Spremiti sastojke. Oljuštiti i iseći na kockice paradajz i crni luk. Brusketi pomodoro
  2. Hleb staviti u pleh u rerni da se peče 10-ak minuta na 180 C, dok mu ivice ne budu hrskave. Zatim ga izvaditi iz rerne, utrljati u njega beli luk. U posudi izmešati paradajz, luk i začine i stavljati po 2 kašike fila na hleb. Brusketi pomodoro
  3. Zatim opet vratiti hleb u rernu i peći 10-ak minuta. Kada su gotove, na svaku brusketu staviti malo tanko sečenog ili narendanog kačkavalja (parmezana) i preliti kašičicom maslinovog ulja. Služiti toplo. Brusketi pomodoro
Savet

Brz i ukusan doručak ili predjelo. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari