Krompir očistiti, iseći, staviti u dublju posudu. Dodati so, začine, palentu, susam, alevu papriku i dobro promešati.
U zagrejanu rernu staviti desetak minuta tepsiju sa uljem da se zagreje. Izvaditi i u vruće ulje sipati krompiriće. Peći dvadesetak minuta, pa promešati i posuti semenke. Zapeći još petnaestak minuta.
Komentari