Kukuruzni krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 10ak većih krompira
- 5-6 kašika kukuruzno brašno
- začini (so, biber)
- ulje
Priprema
-
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na koji hoćete oblik. U posebnu vanglu sipati kukuruzno brašno, so i biber. Sipati to u posudu u kojoj je isečen krompir i sve lepo izmešati. Ja sam napisala 5-6 kašika kukuruznog brašna, možete da stavite koliko hoćete, to je otprilike napisano jer nisam merila. Što više, to je hrskaviji krompir. Sipati krompir u podmazan pleh i peći dok ne bude mekan.
Savet
Ovaj hrskavi krompir se može jesti sam, sa mesom, ili kao u mom slučaju sa domaćom pečenom kobasicom. :-) Uživajte, divan je.
Komentari