srednje 8 osoba
50 min
4448
Pita sa ajvarom i pečenim paprikama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 300 g pečenih paprika
  • 300 g sitnog sira
  • 4 kašike ajvara
  • 50 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema

  1. Žicom umutiti jaja, pa umešati kiselu pavlaku i sir. Posoliti po potrebi. Zatim u smesu staviti prašak za pecivo i jednu kašiku ulja te sve lagano izmešati da se sve sjedini. Raširiti jednu koru (ukoliko su tanje staviti dve) i premazati je uljem pomoću četkice. Preko nje staviti drugu koru (ili dve), pa i nju premazati uljem i posuti polovinom sitno seckane paprike. Seckanu papriku i ajvar prethodno podeliti na dva jednaka dela, jer se od njih prave dva rolata. Preko paprika staviti treću koru premazanu uljem, pa i četvrtu i ravnomerno rasporediti polovinu fila od jaja. Zatim staviti i petu i šestu koru, takođe premazane uljem i sa dve kašike ajvara. Nafilovane kore uviti u rolat i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Postupak ponoviti i sa ostalim materijalom. Pre pečenja rolate obavezno premazati uljem, pa staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Posle pola sata rolate izvaditi i premazati preostalim filom, pa vratiti u rernu na još 20-ak minuta. Pita sa ajvarom i pečenim paprikama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Ivanović Prpa
    Recept je odličan i sve će biti kako treba ako se prati recept. Moj mali savet smesu sa sirom podeliti na 3 dela . 2 dela za rolate i 1 za premazivanje to je optimalno.
  • Marija Ivanović Prpa
    Recept je odličan i sve će biti kako treba ako se prati recept. Moj mali savet smesu sa sirom podeliti na 3 dela . 2 dela za rolate i 1 za premazivanje to je optimalno.
  • Dubravka Belogrlic
    Ovo mora d aje jako ukusno
  • Suzana Mitic
    Obozavam.LOL
  • Marina Zdravkovic
    Ukusna pita wink
  • Tina Horvat
    Super ideja grin
  • Verica Nikolić
    Odlična pitasmile
  • Aleksandra
    Lepa pita
  • Tijana
    Divno