lako 4 osoba
60 min
3374
Uštipci sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veća krompira
  • 2 jajeta
  • brašno
  • po ukusu soli
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Krompir oguliti, oprati i iseći na kockice ili kolutiće. Staviti da se kuvaju.
  2. Kada je krompir skuvam izgnječiti ga i staviti soli po ukusu, 2 jajeta i brašna onoliko koliko je potrebno da se umesi testo.
  3. Dobijeno testo razviti na radnu površinu posutu brašno. Razviti na nekih 5 mm i seći, vaditi čašom (ili u mom slučaju modlicama). Peći na ulju dok ne porumeni. Uštipci sa krompirom
Savet

Ovi uštipci mogu da se jedu i slani sa dodatkom raznih priloga, ali i slatki sa pekmezom ili eurokremom. Ukusno je i jednostavno za pripremu, a ako koristite modle vaši mališani će obožavati :-) Prijatno! :-)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari