lako
3 osoba
60 min
49710
Pomfrit - bez prženja
Pomfrit - bez prženja
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g očišćenog krompira
- 1 belance
Priprema
-
Krompir iseckati za pomfrit i staviti ga u dublju posudu. Belance dobro viljuškom umutiti, preliti preko krompira i, rukom, dobro izmešati.
-
Uzeti veliki pleh, od el. šporeta, i staviti na dno pek papir. Četkom, samo malo, premazati papir uljem. Izručiti pripremljeni krompir i rasporediti ga da bude u jednom redu. Četkom, vrlo malo, ga natapkati uljem i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 220 stepeni.
-
Kada porumeni krompir izvaditi ga iz rerne i uživajte u fantastično hrskavom pomfritu.
Komentari