lako
4 osoba
30 min
3757
Brza Pizza (4)
Brza Pizza (4)
Sastojci
Potrebno je:
- oko 1 kg brašna
- 1 kvasac
- malo šećera
- malo soli
- 200 ml kečapa
- 250 g šampinjona (mariniranih)
- 300 g šunke
- 400 g kačkavalja
- malo origana
- 1 jaje
- 1/2 čaše ulja
Priprema
-
Kvasac izmrviti u mlaku vodu, dodati šećer, malo brašna, staviti da odstoji i nadodje. Dodati ga polovini brašna, dodati ulje, jaje, so, mlaku vodu da testo bude ređe. Sastojke pomešati varjačom i dobro razraditi glatko testo, da nema grudvica (mlaku vodu dodavati po potrebi). Dodati ostatak brašna po potrebi i umesiti mekše testo. Ostaviti da odstoji na toplom.
-
Podeliti na delove, razviti krugove i filovati. Kečap, šunku, šampinjone pa kačkavalj. Posuti origanom... Peći na 200-180 C... oko 20-tak minuta...
Komentari