lako 8 osoba
60 min
6275
Pečene pica palačinke

Sastojci

Za palačinke:

  • 3 jajeta
  • 3 dl kisele vode
  • 2,5 dl ulja
  • 3 dl mleka
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 400 g brašna (može i manje)

Za fil:

  • 300 g ćurećih dimljenih prsa
  • 200 g kečapa
  • 200 g pečuraka
  • 200 g kačkavalja
  • so
  • origano

Za preliv:

  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 100 g kačkavalja

Priprema

  1. Umutiti sastojke za palačinke i ispeći na tiganju.
  2. Ćureća prsa iseckati sitno, kao i pečurke, kačkavalj narendati, pa sve to pomešati sa kečapom i origanom. Palačinke filovati ovim filom, uvijati u rolnu i ređati u odgovarajuću tepsiju. dok se ne popuni. Umutiti jaja i mleko, pa preliti. Peći 10 minuta na 200 C. Onda izvaditi, posuti narendanim kačkavaljem i vratiti u rernu još 5 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari