lako
4 osoba
60 min
13351
Zapečene slane palačinke
Zapečene slane palačinke
Sastojci
Za palačinke:
- 2 jajeta
- 2 dl mleka
- 1 dl kisele vode
- oko 300 g brašna
Za punjenje palačinki:
- 200 g pileće salame
- 100 g sira za mazanje
- 100 g kečapa
- malo origana
Za preliv:
- 2 jajeta
- 1 dl mleka
- malo susama
- 150 g rendanog kačkavalja
Priprema
-
Napravite smesu za palačinke i ispržite ih na uobičajen način sa obe strane.
-
Svaku palačinku premazati kečapom, sirom, seckanom salamom i posuti malo origana.
-
Saviti krajeve palačinki i uviti rolat kao na slici.
-
Postupak ponavljati dok ne potrosite sav materijal. Poređati u vatrostalnu činiju. Umutiti jaja pa dodati mleko i preliti palačinke. Posuti malo susama.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 10-ak minuta. Izvaditi iz rerne, staviti narendan kačkavalj i vratiti u rernu još 2 minuta da se otopi kačkavalj.
Komentari