Autor:
lako 4 osoba
40 min
5010
Kroketi od krompira i brokolija

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 srednjih krompira
  • 1/2 glavice brokolija
  • 2 jajeta
  • oko 3 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • so
  • biber
  • 1 veza peršunovog lišća
  • prezle

Priprema

  1. Krompir skuvati, ocediti i propasirati. Kroketi od krompira i brokolija
  2. Brokoli blanširati u slanoj vodi, ocediti i samleti u multipraktiku. Kroketi od krompira i brokolija
  3. Dodati brokoli krompiru. Kada se ohladi dodati jaja, brašno, ulje, so, biber i sitno iseckano peršunovo lišće. Sve sastojke izmešati. Kroketi od krompira i brokolija
  4. Oblikovati krokete po želji, uvaljati u prezle i slagati u prethodno pripremljen pleh. Peći na 200 C, dok ne porumene. Kroketi od krompira i brokolija
Savet

Služiti kao prilog glavnom jelu ili kao predjelo sa salatom ili umakom po izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari