lako
6 osoba
60 min
39175
Pizza rolat (2)
Pizza rolat (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 400 g salame
- 200 g kečapa
- 2 kesice origana
- 4 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- 50 ml kisele vode
- 300-400 g sira
- malo susama
- 100 ml ulja
Priprema
-
Kore podeliti na dva dela. Salamu iseckati, sir narendati (možete ga i mrviti rukama), jaja umutiti (mikserom) sa malo soli i praškom za pecivo, pa im dodati ulje i kiselu vodu i promešati (odvojiti 2-3 kašike za premazivanje rolata). Na prvu koru staviti salamu, kečap i origano, pa staviti koru preko nje i na nju staviti sir i jaja, i tako naizmenično dok se ne utroše sve kore iz jednog dela i polovina namirnica, a onda kore uviti u rolat. Na isti način napraviti rolat i od drugog dela kora i ostatka namirnica i staviti ih u podmazan pleh. Rolate premazati filom od jaja koji ste odvojili na početku, posuti susam i peći u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta na 200 stepeni (čim se rolati zarumene prekriti ih folijom). Ostaviti ih da se prohlade 15-20 minuta pre serviranja.
Komentari