Autor:
lako 6 osoba
30 min
15065
Kremast pire sa karfiolom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g krompira
  • 250 g karfiola
  • 140 ml mleka
  • 2 kašike putera ili margarina
  • 1 veća kašika pavlake
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Oljušteni krompir iseckati na kockice (srednje veličine). Staviti krompir da se kuva. Dodati 1 kašičicu suvog biljnog začina. Karfiol očistiti i iseći drškice. Cvetiće od karfiola dodati krompiru pre nego što je gotov. Kuvati karfiol 7-8 minuta. Iscediti vodu, krompiru i karfiolu dodati mleko, puter, pavlaku. Sve to dobro izmesati mikserom (1-2 minuta). Posoliti i zabiberiti po ukusu.
Savet

Mozete dodati malo sitno iseckan persun u pire.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Jako ukusan pire wink
  • Milena
    Hvala vam moje drage. uvek gledam kako da napravim pire malo drugacije. Ponekad dodam parmezan sir i ispadne odlicno smile
  • jasmina kolic jokic
    Super je smile smile smile
  • Verica Nikolić
    Odličan pire smile
  • Marijana
    Super je ovakav pire! Ja u zadnje vreme retko pravim običan pire, nešto ga slabo jedemo, uvek dodam ili pavlaku, vlašac, beli luk u granulama, majonez, kuvanu šargarepu, grašak... Samo da dobije neki ukus!