lako
4 osoba
30 min
28759
Punjeni šampinjoni (4)
Punjeni šampinjoni (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašika seckanog peršuna
- 100 g kačkavalja
- ulje
- so
- mleveni biber
Priprema
-
Šampinjone oprati, te odvojiti od drške. Drške sitno iseckati. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, beli luk i seckane drške šampinjona. Pržiti dok voda ispari, dodati seckan peršun, so i mleveni biber.
Dodati kiselu pavlaku i sve izmešati. Šeširiće šampinjona poređati u posudu podmazanu uljem. Masom puniti šampinjone. Kačkavalj izrendati i staviti preko šampinjona. Peći na 200 C, dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Komentari